12.28.2019

カレースパイス

以前から要望があったので…
夜更かししてカレースパイスつくりました!一年半ぶり。実は自宅用のもすでに無くなって困っていたのです。。
一度に40セットしかできませんが、調合して詰め合わせて2人で6時間もかかりました…。手伝ってくれたNさん、ありがとうございます。

このカレースパイスは、過去インドで半年間過ごした時に毎日あちこち観察しながら食べていたカレー達を思い出し、飽きずに毎日でも使えるように再現した(つもり)です。10種類のスパイスを何度も配合を変えてオリジナルにしたものです。いろんな具材に馴染むように作ったつもりです(^^;)

約1〜1.5リットルの鍋で5〜6回分カレーが作れます。
カレースパイスの他にクミンシード、ガラムマサラ、簡単レシピが入って1セット¥600です。
あと30セットありますので、欲しい方は郵送もできます〜。

by tomoko

12.25.2019

魂のブッシュドノエル

メリークリスマス☆

と言っても、私にとってはケーキを食べる日です(笑)。大学生の頃はケーキ屋で作るバイトをしていたので、青春時代のクリスマスはいつも過酷な時間でした。でもそれはそれで楽しかったな。

で、大人になってからもいろんなところでバイトしてたのですが、中でも私の尊敬するシェフのいる早稲田のパン屋さんで食べたブッシュドノエルが今でも忘れられなくて…。
シェフはフランスで腕を磨き、妥協しない本物のパン職人で、パン業界はいくらでも手が抜けるのに何一つ妥協せず自分と向き合い、毎日手間かけて同じ仕事をひたむきに繰り返していました。そんなシェフは6年ほど前に他界してしまいましたが、当時のクリスマスの日に、遠く岩手県からブッシュドノエルが届き、箱を開けるとびっくり!土台になっているクッキーから飾り付けのハート、キノコ、みんな手作りで美しく、今どきクリスマスに飾りも手作りしてる所があるなんて!と本当にビックリしたんです!
シェフが、「これは、何一つ妥協しないで自身の研究をしながらひたむきにケーキを作っているケーキ職人がいてね…長年の僕の友人なんだ。」
まさに類友…本物には本物が!

そんな経験してから10年ほど経ちました。
数ヶ月前にふと、このブッシュドノエルを思い出し食べたくなって、ひょっとしたらまだやってるかな?とネットで調べたら……あった!!
電話して当時の感想などお伝えして、無理を言って冷蔵配送してもらいました。。本当にありがとうございます!
さすがに宅配便だから一部崩れたりしたものの、全然美しく、心より感謝!まだお元気で続けておられたことが何より嬉しい。。

岩手県釜石市は東日本大震災の被災地であり、今年の豪雨での災害もあったそうで…。それでもお店が存続し、技術を続けておられていることに心より尊敬と感謝いたします。
電話一本で先方は私の情報もあまりないのに、御丁寧にお手紙まで添えてくださり、心に染みました。。
ちなみに「シュトーレンは、40回以上全てスパイスやナッツ・フルーツの割合を変えています。人生最期の菓子と位置付けて挑んでます。」とのことでした。これからもお元気でいてください!!

いつか直接訪ねようと思います。
まずは、美味しくいただきます♪
こころより感謝…。

by tomoko




12.23.2019

無事に終わりました!

先週水曜日に東京での展覧会が終わり、搬出したあと、一緒に参加していたMさんと運転を交代しながら徹夜で帰丹しました。
そのまま片付けやら家の掃除などしてたら風邪気味だったのが悪化して声が出なくなり、ちょっと寝込むほどの風邪ひきました…不覚。わかっちゃいたんだけどな…寝込むなんて何年ぶりだろう?インフルじゃなくてよかった。。
声が出ないのでやりたくてもレッスン出来ず、気力も体力もあるのにやむなく交代してもらいました。お恥ずかしい限りです。
で、空いた時間に御購入いただいた方々への配送作業やお礼状など書いております。

沢山の方にお越しいただき、楽しんで観てくださり、本当に感謝感謝です!
お花や電報などもいただき、お礼状は必ず書きますので、しばしお待ちください(°▽°)!

とてもよい展覧会になりました。
これからも続けてまいります。
御購入くださった方には、少しでも価値が上がるように努力して参ります。
みなさま、本当にありがとうございました!!

by tomoko

12.15.2019

展覧会初日

初日にもかかわらず、ずいぶん多くの方がお越し下さいました。
対応が不慣れで、お待たせしたりゆっくりお話できなかったりした事、お詫びいたします。
久しぶりに会った旧友や、青森から来てくれた兄、作家仲間など、皆様にお会いできて嬉しかったです!

たまたま通りかかって観て下さった方が、ワイン片手にまた戻ってこられて「打ち上げの時にこれ飲みな、がんばって!」と言って立ち去ってくださった方、お花を届けてくれた業者の方が引き込まれてじっくり見てくださったりと、なんか人情が溢れていて感動しきり。
私の人生初展覧会(都内の小さな絵本のお店にあったミニギャラリー)で開催した時から展覧会のたびに毎回来てくださっている方も二人ほどおられて、皆さまのおかげで私は版画を続けていけます。
どうもありがとうございます。

引き続き楽しみます(^^)
神楽坂のアユミギャラリー12/18(水)まで開催中です。11時〜19時、最終日は17時までです。

by tomoko

12.14.2019

とりあえず

あとはカミダノミ…
写真は丹波の神社です。
厄除け・開運。

by tomoko

12.12.2019

いよいよ

今日から実家へ参ります。
12/14(土)からは、9年ぶりの東京での展覧会です。
色々と思うところあり…今回は私にとってとても大事な節目です。紆余曲折しましたが、改めて版画家として再スタートしていくつもりです(もちろんyogaや鍼灸も続けますが)。
なかなか思うように準備が進まなかったり、妥協したところや、古い作品も一部出さざる得ないこともありお恥ずかしい部分もありますが、一年かけて何とか準備をして参りました。。
はっきり言って、銅版画の方は15年くらいブランクがあるので技術は戻っていないのですが、徐々にモノにしていこうと思います。

私が制作するにあたって温かく応援して下さった方々、協力してくれて自由に創作活動をさせてくれたK氏に感謝したいと思います。ありがとうございます。

by tomoko

12.07.2019

きっと、うまくいく

先日、久しぶりにインド映画観ました。
「きっと、うまくいく」
インド映画といえば、展開が速くてリアクションがオーバーで、歌うわ踊るわ…多少つじつまが合わなくてもNo problemな感じで楽しい。
ずいぶん前からこの映画があるのは知ってたけど、なかなか見る気にもなれず、ようやく観たら面白いかった!ツッコミどころ満載。何となくインド人の視点というか国民性というのがわかるだけに…より楽しめたかも。
やっぱり映画や漫画は、くどくてもいいから、ハッピーエンドじゃないと!勝手な意見でした(笑)
この映画は3時間近くあるので、のんびりできるときにどうぞ。

by tomoko

12.03.2019

ギャラリーズ

Instagramにも載せたんですが、一応記録のためにブログにも。。

今年8月Menier Gallery in Londonで開催された展覧会のコンペ受賞の副賞として、イギリスのアート雑誌「Galleries-October 2019」に作品掲載していただけました。とても有難いことです。感謝✨

http://www.galleries.co.uk/listings/2019/oct-19/app/42/



そして、12/14(土)〜18(水)は東京・神楽坂のアユミギャラリーにて、中世の古楽器ポルタティフを手がける木工アーティストさんと2人展を開催いたします✨
ぜひお立ち寄りください😊

会場: 神楽坂・アユミギャラリー 東京都新宿区矢来町114 03-3269-1202
東西線・神楽坂駅(神楽坂口徒歩2分くらい)

日程: 2019年12月14日(土)〜12月18日(水)

開館: 11:00〜19:00(最終日のみ17:00まで)

会期中は会場にずっとおります♪
お会いできたら嬉しいです✨

by tomoko