先週はとても暖かくて、いつも頼んでいる宅配サービスのおまかせ野菜が通常の2倍くらい入ってました。気温が高いと野菜の成長が早いため予定が大幅に狂うみたいです。いつもは9品程度で1400円位ですが、今回はなんと24品でお値段そのまま！！
冷蔵庫の野菜室に入りきらなかったので、届いたその場から調理。ホーレン草は固めに茹でて冷凍し、大きなカブにみえて大根だったものはカクテキキムチにして、漬物にしたり、葉っぱは佃煮。やさいを大量に消費できる鍋の用意をして、一部は人にあげたり…
ありがたいことです。
急にまた寒くなって、今度はやさい不足になりませんように…。
by tomoko