10.05.2019

サルナシ

サルナシ初めて食べました!マタタビ科の植物で、キウイフルーツの原種です。原種は中国辺りだから、日本でも大昔から自生してると思う。まるでキウイ☆別名がコクワとかベビーキウイなど。
昔持ってた図鑑や文献によく出てきて知ってたから、野山にあるのは薄々分かってたけど…野菜直場所で買えました(笑)アケビとかヒラタケとか、農産品も一期一会で面白い。
去年は訳あってこの一番いい季節を逃してしまったので…今年は作業の合間に堪能しています。

マタタビ科だから猫害もあるとか…。その前に、熊や猿の好物らしい。
甘酸っぱくてみんな好きな味なのね。

by tomoko