季節のラベルを作らせていただいている山名酒造さんからの御報告。これは自分のことのようにうれしいなー♪ 今年は御燗でどうぞ＼(^o^)／ 令和元年度　大阪国税局清酒鑑評会　燗酒用清酒部門にて 当蔵の「冷やおろし」が優秀賞を受賞しました。 ...

秋明菊(シュウメイギク)。この花すごく好きなんですよねー。ピンク色のもある。つぼみがまん丸で花びらがちょっぴりビロードっぽくて。 ところで、今年はまた雨が多かったですね…未曾有の台風被害。。幸い知人友人に被災した方はおられなかったけれど、被災された方々には心からお見舞い申し...

アイルランドのJohnさん御夫妻が、先週から10日間の日程でラグビー観戦のため日本に来ています。残念ながらラグビーワールドカップでアイルランドは敗退してしまったけれど、日本滞在を楽しんでいる様子。 Johnさんとは私が昨年仕事でアイルランドへ行ったときに3泊させてもらった宿の御主...

信念を持って行動し、等身大で自分の周りの世界を変えようとしているはじめ君のお米作りに共感します☆続けて欲しいし、こうした人は地域の宝なので応援したい…。私はお米を買って応援することしかできませんが、時々参加できるものは参加しようとおもいます。 賛同していた...

生まれて初めての稲刈りを体験しました！ ホームセンターで買った稲刈り鎌(¥198)は実にいい活躍をしてくれて、思いの外サクサク切れました。5株を1束にして稲木にかけて、天日干しにします。無農薬はもちろんのこと、自然栽培で種取りから苗取り、田植え…全ての行程をコツコツと地道に、よう...

たまには外食したいなぁ…時間ないけど。 自分で作るのは好きだけど、味が固定されるし。 先日作ったボンゴレは美味しかったけど、たまには他の人が作ったのを味わって発見して、自分で再現したい。料理も創作活動の一環ですね(^^) 食欲の秋。 by tomoko

キノコの季節ですね。図鑑の知識程度では危険なので、山に行っても写真撮るだけです。キノコ好きな人は周りにも多くて、その不思議な形や存在感に魅了されます。 眺めるだけでも癒される…なんでかな、胞子の他にフェロモンとか出てるのかな（笑）。 写真は三年前のやつ。またキノコ眺めに...

日本全国、台風の被害がありませんように… 祈るばかりです(>_<) いつも満月に近い時にやって来る台風の勢力は大きくて、そのあと地震が発生することが多い気がするけど…何事もない事をひたすら祈ります。 by tomoko

そういえば先月、携帯の天気を何気に見たら、ニッポンって書いてあった…。 地域がなくてザックリすぎ…なんで（笑）？ もう寒くなってきました。すでに暑い時期が懐かしい。。 by tomoko

サルナシ初めて食べました！マタタビ科の植物で、キウイフルーツの原種です。原種は中国辺りだから、日本でも大昔から自生してると思う。まるでキウイ☆別名がコクワとかベビーキウイなど。 昔持ってた図鑑や文献によく出てきて知ってたから、野山にあるのは薄々分かってたけど…野菜直場所で...