宇宙いも

宇宙いも売ってました。こんな大きなムカゴあるのも知らず、思わず購入。
素揚げしたら茹でたりしたけど、ちょっとアクが強かった…。
やっぱりムカゴは小さいやつを米と炊くのが一番美味しいかも〜(^_^;)

by tomoko