ティモ

ティモはチベット風蒸しパンです。肉まんの皮だけみたいなんですが、花巻よりもずっしりしてます。
インドにいたときに大好きで片道20分以上かけて買いに行ってました。ネパール人が経営してたお店なんだけど。

先日、インドから一時帰国中のあき子さんにレシピを教えていただきました。思ってたより簡単に作れて感激です☆うれしい〜
今日はお米がないので主食になりました。
by tomoko